完成品

ようやく冷めたのでカットしてみました。







こないだのは量が多かったのかけっこうふくらんだけど、
これはいいカンジにギュッと詰まってしっとりフワフワです。
アレンジのバナナも味を壊さず形を壊さず、ちょうどいい。
つぎの課題はバナナをのせる時間をすこしずらす。
あと生地自体にもバナナが混ぜ込めたら。

けど、これならもっていけそう！
ガトーショコラとどっちにしようかな・・・