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白い日とは無関係です

またまた低カロスイーツをつくりましたよ。

なんだかすっかり週末の習慣になってしまってますねぇ。
だってレシピみてるとおいしそうで。


きょうは豆腐入りのヘルシー生チョコでっす。


img10031303






豆腐は漉しながら入れたけど、イマイチつぶしきれず・・・
ミキサーかフードプロセッサーをつかうべきだったかな。

でも実際に食べてみたら意外と気にならなかったです。
豆腐のニオイもなし。
生クリームのコクがない以外はちゃんと生チョコしてました。

もちろんカロリーはフツーの生チョコよりも低いし、
これなら罪悪感なく食べられますね!
(まぁぜんぶ食べたら板チョコ2枚分にはなりますが)
これから生チョコは買わないぞ。


そしてあまった豆腐はクリームに変身。
保存用に入れたタッパーのなかでカンタンにつくりました。


まずは豆腐をクリーム状になるまでぐるぐると。
なににつかうのかよくわからない極小泡立て器がここで大活躍。


img10031301






こんなカンジになります。

これに砂糖やはちみつなどの糖分を加えてまぜまぜすれば
即席豆腐クリームの完成ー。
ただしこのままだと豆腐臭さはのこってしまうので、
豆腐臭をなくしてさらにミルク感を出したいなら
牛乳+粉類(コーンスターチなど)を投入するといいとおもいます。
バニラエッセンスを加えれば香りもついて尚よし。


img10031302









バナナにかけていただきます。
生クリームにくらべれば罪悪感がないのでありがたい( ´∀`)


どこの本屋をさがしても目的の品が見つからなかったので、
ひさびさにAmazonさんを利用してみた。

あーやっぱラクチンだわ・・・
送料が無料なのも助かりますね<今月末まで全品無料らしい
はやく届かないかなー。
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robico
Author:robico
音楽おいしい。ライブ≒ダイエット。
テレビにマンガ。エセヲタ。偏好。
矛盾した行動が頻繁に見られます。

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