えびふりゃー
本日母不在のため、夕食は愚弟希望のエビフライです。
フライもの苦手なんですけどね・・・油はねるの怖いし。
まぁなんとかなるかな、と下準備の仕方だけ確認して買い物へ。
最近はちゃんと値段も比較するようにはしているんですが、
量が多すぎても困るなーとか思ったりして結構悩むんですよね。
今回は8尾584円(だったかな?)のブラックタイガーを購入。
このくらいならまぁ残っても明日には誰か食べてるかな、と。
しかしいざ揚げてみるとそれほどボリュームもなく、あっという間に
愚弟が完食してしまいました。
そしてエビフライといっしょに作ったのが高野豆腐のフライ。
えーーーと思うかもしれませんが、なかなかんまいんですよ。
間にとろけるチーズを挟んでいて、これが意外と合う。
食感も鶏肉っぽい弾力があって、メイン料理にもなります。
ダイエット中の方は肉のかわりにこれを食べてみてもいいかと。
いつものごとくテキトーに作り方ご説明。
1. 高野豆腐をたっぷりの水またはお湯でもどす
2. しっかり水気を切って縦半分にスライス
3. 間にサイズを合わせて切ったとろけるスライスチーズをはさむ
4. 薄力粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる
ほーら簡単☆
下味なんかいらないんだぜ!
ソースでごまかすぜ!
食べる直前にウスターソースなり好みのソースかけて食べましょう。
マヨネーズもいいらしいですよ。
ちなみに愚弟はチーズが嫌いなので食べられませんでした。
ピザのチーズは大丈夫なのになんでこれはダメなんだ・・・。
最近の料理は愚弟攻略メニューになっている気がします。
というかわざと嫌いなものを出すというか。
あ、それじゃ嫌がらせか(笑)
いえいえ、決してそんなつもりは。ええ、ほんとに。
保険加入しました。
私が1件目って・・・・・・が、がんばれー
初めての契約は緊張しますよね。
私も覚えがあるので、2人で何度も不備チェックしました。
多分大丈夫なはず。
これからもアフターケアよろしくお願いします>先輩
バンプ追加公演、初日分チケット取れました!
やったやった(*´∀`*)
フライもの苦手なんですけどね・・・油はねるの怖いし。
まぁなんとかなるかな、と下準備の仕方だけ確認して買い物へ。
最近はちゃんと値段も比較するようにはしているんですが、
量が多すぎても困るなーとか思ったりして結構悩むんですよね。
今回は8尾584円(だったかな?)のブラックタイガーを購入。
このくらいならまぁ残っても明日には誰か食べてるかな、と。
しかしいざ揚げてみるとそれほどボリュームもなく、あっという間に
愚弟が完食してしまいました。
そしてエビフライといっしょに作ったのが高野豆腐のフライ。
えーーーと思うかもしれませんが、なかなかんまいんですよ。
間にとろけるチーズを挟んでいて、これが意外と合う。
食感も鶏肉っぽい弾力があって、メイン料理にもなります。
ダイエット中の方は肉のかわりにこれを食べてみてもいいかと。
いつものごとくテキトーに作り方ご説明。
1. 高野豆腐をたっぷりの水またはお湯でもどす
2. しっかり水気を切って縦半分にスライス
3. 間にサイズを合わせて切ったとろけるスライスチーズをはさむ
4. 薄力粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる
ほーら簡単☆
下味なんかいらないんだぜ!
ソースでごまかすぜ!
食べる直前にウスターソースなり好みのソースかけて食べましょう。
マヨネーズもいいらしいですよ。
ちなみに愚弟はチーズが嫌いなので食べられませんでした。
ピザのチーズは大丈夫なのになんでこれはダメなんだ・・・。
最近の料理は愚弟攻略メニューになっている気がします。
というかわざと嫌いなものを出すというか。
あ、それじゃ嫌がらせか(笑)
いえいえ、決してそんなつもりは。ええ、ほんとに。
保険加入しました。
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多分大丈夫なはず。
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